おうちパスタとするめ烏賊の炒め

スーパーにてまるまるとしておいしそうなするめ烏賊を見つける。
思わずレジにもっていってしまった。なかなか肉厚で食べ応えがありそうだ。
このわたもソースとしてフライパンへ。香り立つ烏賊炒めの出来上がり。

さらにパスタを茹でてトマト風味のソースにからめていただく。
つくりながらちょっと赤ワインを引っかける。
一杯飲みながらパスタを茹でる、有意義な休日のひととき。